什锦软饼是一道美味的小点心,闲来无事的时候可以做一做,方便简单,然后邀着三五好友来喝下午茶,这时就可以献上你的什锦软饼给他们品尝,制作的成品超级松软的,层次丰富,口味香醇,一定会获得朋友们大大的赞赏的,赶紧学着做起来吧。
主料
面粉 :适量辅料
盐 :适量具体步骤
1.面粉加入适量水和成面糊,面糊浓度以倒出的面糊成柱状流淌为佳。
2.加入什锦蔬菜丁搅拌均匀
3.平底锅刷油,将圆形模具刷油,油热将面糊倒入模具中,转小火
4.定型后去掉模具,进行下一个饼饼的制作,一个平底锅可以同时烙三到四个饼(没有模具垂直倒入,虽然不规则但味道同样美美哒。)