家常小砂锅是一道家常菜。用砂锅做的东西有很多，而且很美味，比如砂锅面，砂锅粥，砂锅粉之类，用砂锅做东西吃很香，它不同于普通的锅，而且用它做东西很香。这里主要是做家常小砂锅，可以根据自己喜欢的材料，可以煮自己喜欢吃的，所以在家做很方便很好吃。
主料
豆腐 ：一块干贝 ：50
鸡翅膀 ：两只
火腿 ：一个
辅料
盐 ：3酒 ：2
胡椒粉 ：2
酱油 ：2
具体步骤
将板豆腐切成3公分正方形备用。
火腿切片；冬粉泡水后捞起；香菇用温水泡软切片；干贝加酒蒸软后撕成丝状备用。
秋葵洗净，汆烫后泡冷水冷却，沥干备用。
鸡翅在油锅中煎
.取一砂锅，放入作法2、4的材料，注入水与鸡粉调成的高汤后，以中火煮约15分钟，再加入豆腐略煮，以所有调味料调味，上菜前将秋葵摆入即可。
