砂锅是一种万能的烹饪器具，有利于食品的保温以及均匀的受热。我记得饭店经常有砂锅茄子豆角、砂锅肉末茄子，那么可不可以试一试家常砂锅肉末豆角啊爸爸妈妈都很喜欢豆角。做出来感觉还不错，翠绿的鲜嫩的豆角搭配浓浓的肉香，痛过傻过的独特作用激发出来
主料
豆角 ：500肉末 ：400
辅料
油盐、豆瓣酱 ：适量具体步骤
豆角清理好后加入盐腌一会，锅里加入水加入盐煮开
里脊肉切条，加料酒，淀粉搅拌均匀。
香菇切片，芸豆斜刀。
热锅热油爆葱蒜，加入里脊肉翻炒，变色后，加酱油调色，再加入芸豆和香菇翻炒，兑水，漫过菜。
加入蒜片，.翻炒九成熟加入砂锅里，小火蒸5分钟
