玉米猪肉圆椒锅贴是大家喜欢的锅贴中的一种。但是大家都知道美味的玉米猪肉圆椒锅贴更是受大家的欢迎,所以大家要是想吃到话,可以看看,其实制作起来还是很简单的但是现在已经很少的人会在家自己做了吧,而且可能制作起来不太方便,但是美味买的到哈哈。
主料
玉米 :1根圆椒 :1个
辅料
姜 :适量胡椒粉 :适量
油 :适量
面粉 :适量
盐 :适量
生抽 :适量
猪肉 :适量
具体步骤
1.面粉中倒入适当的清水,搅成雪花状
2.揉成光滑的面团并盖上保鲜膜饧发一会
3.玉米剥粒
4.猪肉切末
5.圆椒洗净去蒂
6.圆椒切末并加入适当的盐逼出水分
7.猪肉靡,玉米,攥干水分的圆椒放入碗中,加入胡椒粉,生抽,盐
8.馅料中倒入热油搅拌均匀
9.面团揉成长条,切成剂子,并擀成皮
10.馅料放入皮中,将面皮捏合
11.包成饺子
12.锅中倒入油,调小火,放入饺子小火煎至1分钟
13.倒入到饺子高度三分之一的水,然后转小火,盖锅盖焖一会
14.待水烧开,用锅铲将锅贴铲出
15.装盘开吃
无