简单易做,香菜火腿肠蛋炒饭适合带饭的上班族,也适合小朋友的胃口,材料很简单,只需要一碗剩饭,也可以按自己的喜好自由搭配。最省事最健康营养的吃法炒的过程中可以搭配其他的食材,稍微把搭配的食材变换一下,炒出来的口感和口味就不一样。
主料
隔夜米饭 :200鸡蛋 :2个
火腿 :2根
辅料
香菜 :适量酱油 :适量
盐 :适量
油辣子 :适量
橄榄菜 :适量
具体步骤
火腿肠切1厘米左右小块,鸡蛋打散,橄榄菜切小丁,香菜洗净切碎。.锅里倒适量油,油热了倒入鸡蛋炒7分熟,然后加入火腿肠,橄榄菜和米饭转中火翻炒至米饭完全散开
.依次加入味极鲜、黄豆酱油、干辣椒粉、香菜碎转大火继续翻炒。
.如果味道不够咸,最后加入适量的盐,翻炒均匀后就OK了。