色香味俱全的美食小吃黄焖龙虾可以让人们切实感受到别样的美食魅力，搭配着一杯冰凉清爽的啤酒食用更是让人心情振奋。在这个炎炎夏日，必然不能够缺少火爆十足的龙虾，品尝一口感觉麻辣酸甜让人回味无穷。所以你是不是心动了呢？
主料
龙虾 ：350辅料
盐 ：适量葱姜 ：适量
油 ：适量
辣椒 ：适量
具体步骤
将龙虾去掉头上的硬壳，露出虾黄备用。
色拉油烧至9成。将理好的龙虾放入锅中爆炒炒透。入姜沫继续煸炒，待龙虾完全变红后，加入啤酒，量以跟龙虾持平为宜。
文火加盖焖5-8分钟，放入黄焖龙虾调料、细椒粉，煮两分钟后放入糖、盐、味精调味。出锅时加入京葱段即可。
