美味焗北极虾酿龙虾听名字就知道是一道非常美味的大菜，看上去是非常有食欲的，可以吸引很多的人。焗北极虾酿龙虾里面含有很多珍贵的食材，如北极虾、加拿大龙虾，这些含有丰富的蛋白质，非常有营养，里面还有西红柿，它不仅颜色好看，还具有丰富维生素，有利于身体健康成长。
主料
北极虾 ：300加拿大龙虾 ：500
红眉豆罐头 ：300
西红柿 ：4个
辅料
大蒜 ：1个洋葱 ：1个
青柠檬 ：2个
香菜末 ：一勺
白葡萄酒 ：100
马苏里拉奶酪 ：500
有盐黄油 ：100
胡椒碎 ：适量
玉米淀粉 ：2大勺
海盐 ：适量
干香葱末 ：1大勺
具体步骤
1、先把龙虾沿着外壳中线的部分，对剖开，放入垫了锡纸的烤盘里备用。
2、北极虾取虾仁，备用。
3、在龙虾肉上，放入北极虾虾仁。并撒上薄薄一层玉米粉，再撒少许胡椒粉、海盐，少量的芝士，备用。
4、领取一个大平底不粘锅，小火融化黄油，加入蒜末爆香，加入白葡萄酒烹香。
5、连同蒜片淋在烤盘里的龙虾上。最上面，再多撒上厚厚一层马苏里拉芝士。
6、预热烤箱200度，把烤盘放入烤箱中间一层，上下火焗20分钟。
7、青柠檬切片，备用。
8、在大玻璃碗里，加入沥干水分的红眉豆，再加入西红柿块、洋葱块、香菜末、海盐、胡椒碎拌匀。
9、在直径35cm以上的圆白盘子的一侧，先摆入青柠檬片，再倒入红眉豆蔬菜备用。
10、把焗好的北极虾酿龙虾，也放入大盘中，表面撒少许干香葱末，和拌好的红眉豆蔬菜沙拉一起食用即可。
