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今晚很想吃米丝,前不久在朋友家做客,她做了个芥蓝炒米丝给我吃,味道还挺鲜美的。不然我自己也来做做吧。去了菜市场买了些芥蓝,再买了点青菜,家里还有米丝。这个芥蓝炒米丝做法十分的简单,做出的芥蓝炒米丝也同样的鲜美,亲们可以尝试一下。
主料
辅料
具体步骤
米丝块用冷水泡软,芥蓝备好
米丝撕开成一条条,芥蓝洗干净,去叶取梗斜刀切。
蒜头先爆香。
芥蓝入锅,用大火快炒
炒至变色后加入适量盐炒匀。
加入米丝翻炒均匀后加入酱油
.炒至米丝变软,变成有韧性又有弹性时即可出锅了
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