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主料
辅料
具体步骤
先把黑木耳放进水里泡发。
香菇切成小块,黑木耳撕成小朵。
炖好的五花肉放进锅里,烧至油融化。(如果是用鲜五花肉,这一步要先把肉炖熟)
肉加热后,放进土豆和胡萝卜翻炒均匀。
加入黑木耳,倒入适量开水,盖上锅盖小火慢炖。
炖至胡萝卜和土豆变软,放进香菇再炖几分钟,加入盐、白糖、老抽和胡椒粉调味即可出锅。
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