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今天介绍的菜不但简单而且快速,更正确地说是必须快速,因为这道菜如果煮久就不好吃了,毕竟对于青瓜来说还是脆脆的好吃一点。看到青瓜是不是已经猜到小编今天要介绍的是什么菜么?对,没错,就是黄瓜——爆炒清脆青瓜。喜欢吃素食的小伙伴们也可以不放猪肉。
主料
辅料
具体步骤
青瓜去皮后切块、洗干净、装盘
大米加水煮20分钟
加入鲍鱼片
加入虾仁再煮10分钟
加盐调味
先放油再放大蒜,之后放猪肉,炒一下再放青瓜,一边炒再一边放盐。
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