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主料
辅料
具体步骤
1.将海带切好,用压力锅压,我是压上15-20分钟;
2.肉煮至8成熟;
3.在肉上抹上酱油,保持10分钟左右,上色;
4.将肉放入锅中煎,让油出来,而且还可以让颜色更好看;
5.将肉捞起,切成丁;
6.起油锅,加蒜;
7.将海带倒入锅中;
8.加盐;
9.将肉倒入锅中;
烹饪技巧
海带一定要煮得熟透一点,要不然就老是觉得咬不动。
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