主料
花生油 :100ml白砂糖 :80
低粉 :200
花生酱 :130
辅料
泡打粉 :适量盐 :适量
具体步骤
1.准备好食材,都是简单的食材
2.准备一个干净的大碗,倒入花生油,把花生酱倒入花生油中搅拌均匀
3.放入砂糖跟少量的盐搅拌均匀
4.泡打粉加入低粉中过筛备用
5.过筛过的低粉筛入搅拌好的花生油中
6.用刮刀搅拌均匀
7.取一小块拌匀好的花生酱面糊,先揉成圆形,再轻轻压扁,做成小圆饼形状,用叉子在表面压一下
8.烤箱预热180度中层烤18分钟
9.香喷喷的花生酱饼干就可以出炉了,待冷却后即可食用
花生酱选择“颗粒型”的,做这款小饼的口感才会更好。