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主料
辅料
具体步骤
1.材料准备好,热锅放油,将葱姜蒜放入锅中翻炒,炒出香味,放入十三香。
2.放入鱼,轻轻的翻一下,然后倒入料酒,醋,生抽,煎一会去腥味。
3.放入适量的盐,鸡精,盖盖大火炖,开后改中火,最后小火再炖5-10分钟,汤浓,味入,出锅。
4.最后出锅装盆,撒少许香菜!
烹饪技巧
简单易学!
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