自己做的蒜香荷兰豆怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

荷兰豆 ：300

辅料

大蒜 ：适量
猪肉 ：适量
蒜 ：适量
干辣椒 ：适量
大料 ：适量
生抽 ：适量
油 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1.把荷兰豆旁边的丝撕掉，要不然口感不好

2.把荷兰豆一分为二，然后清洗

3.葱可放可不放，姜条，碎蒜

4.爱吃肉的可以放点肉。肉加点淀粉味道更好

5.炒肉时放盐，两片大料瓣，一点生抽，炒完刷锅

6.先放油，然后两个干辣椒，碎蒜，油热后放荷兰豆。盐，中途放肉

7.个人口味较重所以放了辣椒酱和生抽

烹饪技巧

炒熟既可，不要太老了，一定要把老丝撕掉，要不然口感不好