对于现在的上班族来讲,中午吃饭加休息时间也就一个小时,许多人对于午餐都简单了之,但是时间长了,确实对身体不好。豆腐打卤面,不仅营养丰富,而且做起来特别简单,简单的调料,外加喜欢吃的小菜和面条搭配到一起,另外,盖上一个鸡蛋,营养又健康。
主料
嫩豆腐 :500辅料
西红柿 :适量具体步骤
食材切好备用
五花肉和洋葱切好备用
锅里放油烧热下肉和洋葱煸香,然后放十三香和红烧酱油翻炒
然后下食材翻炒
待菜都翻炒均匀后放盐继续翻炒,然后加清水炖煮,炖至豆腐看到有小孔就关火,(忙着接孩子放学少拍了一步,见谅)
然后下面条煮三开后关火盛到碗里