相关打卤面的饮食百科

“打卤面的经典之笔在于美味的卤汁上，当然面条的口感也是不可忽视的！家常打卤面的食材可以是多种多样的，可以选择喜欢的原料做成各种口味不同的打卤面。打卤面的卤汁口味可以稍微咸一些，和面条融和的时候可以达到口味适中...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料西红柿：150手擀面：200鸡蛋：2个辅料油：20小葱：1棵盐：1茶匙1茶匙：适量具体步骤1.西红柿用火烤后揭去外皮，生姜切碎末。2.去皮的西红柿切成大丁。3.鸡蛋打成...

“荞麦韭菜鸡蛋打卤面，味道鲜美，咸香适口，美味可口。”食材明细主料荞麦面（适量）辅料韭菜（适量）鸡蛋（1个）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）十三香（适量）咸香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）荞麦韭菜鸡蛋打卤面的做法步骤1、成品图。2、制...

“上班族告别外卖的健康快捷美食！”食材明细主料绿豆芽（300g）猪肉沫（100g）蒜末（5粒）小葱末（1根）水淀粉（小半碗）黄瓜丝（1根）酱油（3勺）盐（3勺）生抽（2勺）十三香（1勺）香油（1勺）排骨酱（2勺）辅料花生油（适量）咸香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肉末绿豆...

食材明细主料玉米面条（适量）辅料牛肉（适量）葱（适量）水淀粉（适量）调料油（适量）十三香（适量）酱油（适量）咸香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）牛肉打卤面的做法步骤1、成品图。2、制作方法：牛肉适量，切小丁备用。3、锅里适量油，放入葱花爆锅，...

食材明细主料肉末（150g）豇豆（100g）黑木耳（（发好的）30g）胡萝卜（半根）手擀面（适量）辅料葱（适量）姜（适量）调料精盐（一匙）一品鲜酱油（三匙）鸡精（少许）玉米淀粉（适量）十三香（适量）咸香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末豇豆打卤面的做法步骤1、豇豆和...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料香菇：4朵葱花儿：5根韭菜：300面条：500鸡蛋：2个瘦肉：100筒骨汤：1锅西红柿：1个辅料盐：适量生抽：适量鸡精：适量油：适量香油：适量具体步骤1.瘦肉，香菇切小丁儿2.电压...

“威海是鲁菜的发源地之一，历史悠久，以烹制海味而著称，海鲜打卤面便是其中最受欢迎的一种。打卤面做法比较简单，先把面条在沸水中煮熟，再放进凉水里过一下，然后再用一些应时的蔬菜做成卤子，浇在过了水的面条上就可以食用。因...

“打卤面大家都吃过，今天我用意大利面做的意式打卤面，味道也非常不错哦！颜色也非常讨喜！做法很简单！”食材明细主料意大利面（适量）番茄（适量）玉米（适量）花生（适量）青椒（适量）火腿（适量）胡萝卜（适量）洋葱（适量）大葱（适量）大蒜（适量）辅料花生油（适...

“我们这里历来有初一饺子初二面的习俗，这天都要为回娘家的女儿和姑爷们做上一顿捞面，表示迎接。初二的捞面都是打卤面，以表示对姑爷的尊重与喜欢。久而久之初二这天家家户户就都吃捞面了。天津人喜欢的打卤面，除了菜码以...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料面条：3斤辅料葱姜蒜：50盐：30鸡蛋：100淀粉：1白糖：10香肠：150西红柿：400油：30黄瓜：250具体步骤1.准备蒜瓣六瓣2.准备生姜三片3.准备大葱一段4.葱姜蒜切末5.黄...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料长豆角：80豆干：50鸡蛋：1个切面：300西红柿：100猪肉：75辅料蚝油：5ml清水：适量五香粉：3油：30ml盐：5葱：15姜：5酱油：10ml水淀粉：适量具体步骤1.豆干切成小粒。2.长豆...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料西红柿：1个鸡蛋：1个辅料油：适量面条：适量盐：适量蒜瓣：2个具体步骤1.备齐材料（一人份）2.油热入蒜瓣爆香3.入西红柿翻炒至粘稠状4.西红柿翻炒至粘稠状加水...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料西红柿：1个鸡蛋：2枚面条：100辅料油：适量盐：适量具体步骤1.将香菜，西红柿洗净，香菜切段，西红柿切块准备。2.开火，上锅，加入适量的花生油，待油温适中时，将西红...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：500鸡蛋：1只面条：800韭菜：200辅料油：适量鸡精：适量盐：适量蛤汤：半碗具体步骤1.准备好材料，面条提前买好的2.锅中加半锅水烧开3.加入面条用筷子不断的...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料挂面：250辅料小白菜：适量玉米淀粉：适量胡萝卜：适量酱油：适量盐：适量玉米油：适量熟鸡蛋：3个鸡蛋：5个黄瓜：适量具体步骤1.先将挂面煮熟，再将煮熟的面放在凉水...

食材明细主料牛肉（一小块）胡萝卜（半根）土豆（一个）葱（半根）蒜（适量）辅料黄豆酱（3勺）料酒（少许）芝麻（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）牛肉丁酱打卤面的做法步骤1、食材准备2、将葱蒜胡萝卜牛肉土豆切成小丁备用3、锅中入油，煸炒土...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料西红柿：250鸡蛋：150小麦面粉：250辅料盐：适量味精：适量油：适量黄瓜：50具体步骤1.和好面醒着2.醒好后开始擀3.擀成薄皮4.折叠5.刀切6.切好的面条7.水开后...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料挂面：250鸡蛋：2个辅料盐：适量油：适量淀粉：适量酱油：适量大葱：适量具体步骤1.鸡蛋打入碗中，放少许辣椒2.锅内加油，油热倒入鸡蛋，搅碎3.放入葱花、酱油和盐4....

食材明细主料猪肉（适量）蘑菇（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）葱（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蘑菇打卤面的做法步骤1、蘑菇用水超一下我用的是蘑菇干。我先泡了下，然后超了一下。2、清理蘑菇根部后，用40米大刀剁碎😁。3、...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料西红柿：250面条：300辅料葱花：水油：盐鸡蛋：80具体步骤1.面条准备好备用。2.2个鸡蛋打散备用。3.鸡蛋炒熟备用。4.锅中油烧热加入葱花煸出香味，加入切好...

“北方的严冬即将来临，前两天供暖公司开始供应暖气，使室内的寒气顿消。不像乍冷那几天，书房里总感觉有些阴冷，电脑桌前坐久了还会略感有些缩手缩脚的，现在好了，整栋房间里到处都是暖融融的十分惬意，狗狗也很高兴，吃饱了总在自...

食材明细主料面（200克）茄子（半个）肉末（50克）辅料香葱（2根）生姜（一块）配料食用油（适量）盐（适量）鸡精（适量）高汤（一大勺）番茄酱（一小勺）淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末茄子打卤面的做法步骤1、准备食材2、茄子切成细条3、生...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料面条：180豆角：100肉丁：80木耳：80香菇：80辅料油：适量虾仁：适量花椒粉：适量糖：适量盐：适量淀粉：适量具体步骤1.材料：豆角，肉丁，木耳，香菇2.炒锅加油加热，投入肉丁煸...

“干黄花菜大家可能都不陌生，但是鲜黄花菜亲们吃过吗？黄花菜味鲜质嫩，营养丰富，含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分，其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。黄花菜性味...