美味的葱油拌洋姜怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

葱油拌洋姜这道菜是一道非常简单而且又很美味的拌菜，其实拌菜做起来是很简单的，只不过这个葱油拌洋姜这道拌菜需要腌制一下的，所以在时间上面的话可能要费点时间，不过腌制完成的话，做起来就非常的简单了，而且这个葱油拌洋姜做出来很香的。

主料

洋姜 ：500

辅料

白糖 ：适量
盐 ：适量
葱 ：适量
蒜 ：适量
鸡精 ：适量
生抽 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.洋姜洗净，沥干，

2.准备好蒜末，葱、花。

3.洋姜切成薄片

4.加适量盐，揉匀，腌制一天。

5.把腌汁去掉，

6.加入生抽，

7.加入白糖，

8.加入蒜末，鸡精，

9.加入葱花，在葱花上浇上热油，搅拌好即可上桌。

烹饪技巧

1.洋姜可以与莴笋，白萝卜，黄瓜等放在一起做酱菜。2.调料根据自己的饮食习惯加。