相关洋姜的饮食百科

洋葱的常见吃法有两种：1、生吃，洋葱可以凉拌。将洋葱和木耳切碎，凉拌，味道极好。洋葱也可以生腌着吃。2、炒熟，如果怕辣，可以把洋葱炒着吃，味道十分鲜美。另外，切洋葱不流泪的小技巧是，把洋葱放到水里切，这样会防止洋葱的气味飘...

食材明细主料洋姜（200g）辅料酱油（适量）醋（适量）盐（适量）香油（适量）咸香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）生腌洋姜的做法步骤1、洋姜原貌，因为是地下的根茎，会有一层泥土。2、用刷子刷洗干净。3、切薄片。4、放碗里加入调料拌均匀即可...

日常生活中我们较少接触到洋姜，我们家中就从来没吃过，但是常常听同事们说起，有的还有说法是洋姜致癌，天哪！这是真的吗？按照我的想法洋姜应该是具有非常高的营养价值的食物，应该不容易致癌的。但是我们要的是真理。下面就让我...

“朋友给的自家种的洋姜。洋姜也叫菊芋。我这的华人超市居然叫它茯苓，被忽悠了多年，今年才知其实是洋姜。洋姜清热凉血养胃，所含的菊糖，能调节血糖，对糖尿病有一定的辅助疗效。”食材明细主料洋姜（500g）腊肉（1条）洋葱（半个）胡萝...

“大多数人拿洋姜腌制，本道菜介绍洋姜的汤类用法。这一道汤，最终调味不同可变成两道菜品，怎么吃由你决定。”食材明细主料洋姜（400克）土豆（3个）辅料香菜（适量）盐（适量）蜂蜜（适量）柠檬汁（适量）黑胡椒（适量）酸奶油（适量）黄油（适量）蔬菜清汤料...

说起洋姜，第一时间你会以为跟生姜一样，是作为调味和炒菜用的，但其实洋姜并不是姜，而是一种芋类植物，营养丰富，据说煮粥和清炒都非常美味，那么洋姜到底应该怎么吃呢？跟生姜有什么区别？吃法上有没有什么禁忌？下面请跟小编一起来看...

天麻，大料，花椒，葱段，大蒜，鸡精，冰糖，马蒿，鹿鞠。洋姜在腌制之前最好先在黑泥里避光埋12个小时左右，先将洋姜用水打湿保持水分，再埋上湿润的黑泥，这样效果是最好的。洋姜切成丝先用盐腌制好备用，然后再将各种调料用温水泡匀，洒在洋...

食材明细主料洋姜（10斤）调料韩式辣椒酱（100g）食盐（100克）微辣（口味）拌（工艺）数天（耗时）简单（难度）腌洋姜的做法步骤1、洋姜用刷子清洗干净泥沙，沥干水份2、切成厚片放筛子上晾晒一天3、晒好后的洋姜皱皱软软的4、加食盐拌匀腌制5、装...

说到洋姜想必很多朋友们都很熟悉，也有很多爱吃洋姜的朋友们在家选择自己腌制了来吃，可以说洋姜的味道不仅开胃可口，而且营养价值也是很丰富的，还能帮助我们杀菌消毒，因此很受欢迎，那么，洋姜腌制的方法是什么呢？不妨我们一起去...

洋姜作为食材的一种到处可以买到，我们平时在做菜的时候，尤其是肉菜的时候都会用到洋姜。洋姜在做菜时可以除腥解腻，也可以做成小零食食用。在食用之前，我们可以先来了解下洋姜这种食材的功效，以便我们更好地使用洋姜来滋养...

很多可能只知道我们平时吃的生姜，却是不知道什么是洋姜，其实洋姜跟我们平时吃的生姜吃差不多的，吃法也是大同小异。可能区别就在于洋姜的味道更加的辛辣，还有就是味道更加的种。其实洋姜也是一种经常做调味的食物。不信来...

“亲戚自己开垦了一块荒地，春夏秋冬一年四季的种些应季的绿色蔬菜，保证自足的情况下还照应了眼前的亲戚邻居朋友。前些日子收获了一些洋姜，给我拿了一些过来。用原始的腌渍方法腌了些，又用郫县豆瓣酱和海天辣豆瓣酱做了这...

“洋姜，最常见的吃法就是腌制。有一种腌洋姜叫做“FU洋姜”，不知道那个字怎么写，只知道人们都这么念。颜色很深，深如酱色，口味酸甜，或许甜要多一点吧？市场上有卖，不过只有一个如昙花一现般的老婆婆卖的，看起来像是早年所见过的...

“葱香浓郁，咸淡适口，下饭清爽小菜。随拌随食，方便。”食材明细主料洋姜（适量）葱绿（适量）红椒（一个）辅料盐（适量）香油（适量）葱香（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）葱香洋姜的做法步骤1、洋姜，葱绿部分，红椒。2、洋姜切薄片。3、葱绿切斜...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟美味的腌糖醋洋姜是一道很容易制作的餐前小菜，它主要有洋姜为主食制作而成。冰草中具有丰富的微量元素、矿物质和大量的有益成分，能够满足人体日常的消...

菊芋，不知道大家有没有听说过呢？可能很多人就会有疑问啦！但是，如果我换一种说法，那大家一定就不陌生了。其实，菊芋就是我们经常说到的洋姜，又可以叫鬼姜子。它是一种生命力极强的蔬菜，而且富含多种的营养成分和微量元素，一起看...

中国人在起名方面是有自己的风格的，例如明清时期，但凡是从国外传进来的食物，我们都习惯性的在它的名字前面加一个“洋”字，例如洋葱、洋白菜、洋芋、洋葱等。这些食材经过“驯养”，慢慢的开始具有中国风味，也成了我们桌上的...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时开胃的腌糖醋洋姜是一道很容易制作的餐前小菜，它主要有洋姜为主食制作而成。洋姜中具有丰富的微量元素、矿物质和大量的有益成分，能够满足人体日常的消耗...

食材明细主料洋姜（200g）辅料油泼辣子（1匙）调料生抽（1匙）陈醋（1勺）香油（少许）盐（适量）微辣（口味）腌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸辣洋姜的做法步骤1、洋姜洗净。2、切片。3、放盆里加盐，生抽，陈醋，香油，油泼辣子。4、搅拌均匀腌半小时即可。5...

“邻居给了我一些新挖的洋姜，很新鲜，等不及去腌制，快速腌拌，半个小时以后即可食用。浇上香油，微辣，清脆，咸鲜，还有花椒的清香味，配着白粥，超下饭呢。😊”食材明细主料洋姜（适量）辅料盐（适量）花椒（适量）青椒（适量）红椒（适量）麻辣（口味）拌（工艺...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟哎呀不知不觉又到了有时间下厨房的周末啦，今天就来做一个好吃的酱洋姜炒肉丁吧，美味呈现哟，如此美味营养又健康的一道佳肴，你还在等着什么呢，吃货们都自己...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时葱油拌洋姜这道菜是一道非常简单而且又很美味的拌菜，其实拌菜做起来是很简单的，只不过这个葱油拌洋姜这道拌菜需要腌制一下的，所以在时间上面的话可能要...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料猪肉：200干洋姜：250辅料油：适量盐：适量香葱：适量青椒：适量红椒：适量具体步骤1.晒好的干洋姜，用水泡发，洗净后切薄片，辣椒切小段备用2.猪肉分肥瘦切好3.热锅...

味道不同。姜有许多品种，其中洋姜又叫做菊芋，是生活中常见的佐料之一，它的味道不是很辣，主要是带有一些苦味，所以多用于日常腌制咸菜，而仔姜其实就是嫩姜，这一类的姜大多鲜嫩，而且还带有浓厚的辛辣味，它可以炒菜食用，具有调味的...

提起洋姜大家可能有点陌生，其实洋姜又叫菊芋，小小的洋姜有很大的保健作用及药用价值，洋姜的食用方法多样，既可以作为调味品也能腌制咸菜，今天小编就和大家一起来了解一下洋姜的营养价值及洋姜能为人们带来哪些好处，快让我们...