主料
寿司紫菜 ：8张熟米饭 ：860
土鸡蛋 ：1个
黄瓜 ：1根
火腿肠 ：2根
肉松 ：约3克
辅料
香油 ：适量盐 ：适量
具体步骤
1.准备好食材。
2.平底锅加一勺油。
3.把土鸡蛋打成蛋液。
4.蛋液慢慢倒入油锅，摊成薄薄的蛋皮。
5.把火腿肠切成约1厘米宽的长条。
6.黄瓜去皮去心，切成1厘米宽的长条。
7.鸡蛋皮切成条。依次摆好。
8.米饭撒少量香油，少许盐。摆好寿司专用紫菜。
9.涂上薄薄一层米饭，紫菜最上囗留1厘米空隙。
10.黄瓜、火腿肠、蛋皮摆上。
11.肉松摆上。
12.将紫菜紧紧卷起。
13.依次放好，切成段。
14.装盘。
盐和香油不能太多，否则就失去了寿司独有的香味儿了……
