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主料
辅料
具体步骤
1.苋菜洗净沥水备用;
2.蒜切片备用;
3.蒜与水一起倒锅中煮开;
4.把面条放下煮软;
5.放下苋菜一起煮熟;
6.加下少许麻油提香,下盐调味即可。
烹饪技巧
苋菜不能久煮,煮久了汤色会变成暗红或是黑红。
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