家庭版香辣鸡丁怎么做好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡腿肉 ：3个

辅料

洋葱 ：100
黄瓜 ：200
红灯笼椒 ：1个
香辣酱 ：适量
盐 ：适量
糖 ：适量
鸡精 ：适量
生粉 ：适量

具体步骤

1.烧热锅倒入少许橄榄油把腌好的鸡腿肉放入。

2.大火炒至鸡腿肉变成金黄色。

3.放入一勺香辣酱。

4.将香辣酱与鸡腿肉炒均匀。

5.加入红灯笼椒粒翻炒。

6.再放入洋葱继续炒。

7.放入黄瓜粒炒均匀。

8.最后放少许盐、糖、鸡精以及勾个生粉芡即可熄火上碟。

烹饪技巧

全程大火炒出来的菜更美味。