爽口土豆丝是一道老少皆宜的家常菜,口感清爽,是一道很受欢迎的家常菜。简单易做。并且土豆丝能改善肠胃功能这道菜脆爽可口,营养丰富,值得一做。所以大家要是有时间的话一起来制作一下吧,其实制作的方法还是很简单的呢,加油做做吧。
主料
木耳 :适量土豆 :一个
红辣椒 :一个
辅料
白糖 :适量盐 :适量
凉拌醋 :适量
料酒 :适量
花椒油 :适量
香油 :适量
辣椒油 :适量
具体步骤
1.土豆刨丝器刨成丝,洗净淀粉,倒入开水锅里大火焯水断生
2.加入木耳一起焯水,
3.过凉控水后,加入红辣椒丝
4.碗里倒入一点料酒,少许生抽,加入一勺白糖,适量盐,花椒油生抽香油适量辣椒油,搅拌均匀
5.浇入调料汁,调拌均匀