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主料
辅料
具体步骤
1.原料图
2.茄子和菜椒切块,土豆洗净去皮切块
3.锅中加油后放入肥肉,可以不加
4.放入土豆块,土豆比较难熟
5.土豆炒熟后加入菜椒块
6.倒入切块的茄子,翻炒
7.加入一点糖
8.再加一点蚝油
9.甜面酱适量
10.酱油适量,翻炒后即可盛起
烹饪技巧
调味料可以加多点,更入味
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