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主料
辅料
具体步骤
1.把豌豆粉准备好
2.加一些清水泡湿
3.锅里烧开水
4.慢慢倒入泡湿的豌豆粉搅拌至透明
5.用最小的火慢慢煮两分钟
6.装进盘子里晾凉
7.晾凉后切成条状,加盐,鸡精,生抽,香醋,香葱,香菜,芝麻,香油,油辣椒拌匀就可以食用了。
烹饪技巧
豌豆粉和水的比例是1:10
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