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“家里人都比较喜欢面食所以买了点大骨熬汤,骨头上肉挺多的就撕了下来做了这道尖椒大骨肉!”
1、大骨肉撕成小块,尖椒切成滚刀块,姜切丝备用!
2、起油锅烧至七成热下大骨肉煸炒!
3、大骨肉煸炒至没水份加入尖椒一起煸炒,加盐和鸡粉调味煸炒至尖椒段生加香油即可!
4、出锅了!
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