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主料
辅料
具体步骤
1.面粉,盐放入盆中,加适量水和成面团
2.取小剂子放在面板上擀成薄皮
3.切好的面条放入案板摆好
4.起锅热油加入芝麻爆香
5.加入胡萝卜丝翻炒均匀,加适量的盐,酱油翻拌均匀,盛出备用
6.起锅烧热水,水开后加入面条煮三个开锅
7.盛出面条,加入胡萝卜丝,黄瓜丝即可食用!
烹饪技巧
和面时硬一些,做的面条好吃劲道。
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