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主料
辅料
具体步骤
1.西兰花掰成小朵
2.水烧开焯烫西兰花
3.猪肉切片,葱切葱花
4.热油锅,放入肉片翻炒
5.放入葱花炒香
6.加盐调底味
7.放入焯好的西兰花翻炒
8.放入蚝油翻炒
9.翻炒片刻
10.最后调入味精即可
烹饪技巧
西兰花要快速炒,过火就失营养了
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