美味姜葱南乳小鸡腿主要的材料是南乳和小鸡腿,以前刚做的时候不怎么会。南乳的主要原料是豆类,辅料是红曲米、绍酒,含有大量优质蛋白,能满足人体所需的氨基酸,另外具有健脾开胃的功效。所以和鸡腿一起焖制是很好吃的,家里的老人和孩子都很喜欢。
主料
鸡腿 :8个辅料
南乳 :1块姜 :适量
白糖 :适量
生抽 :适量
油 :适量
盐 :适量
具体步骤
准备好材料
锅里烧开水,把小鸡腿放入煮5分钟捞起备用
锅加入油烧热后加入姜片和葱段爆出香味
加入南乳翻炒出香味
加入小鸡腿改小火慢炒
待小鸡腿完全上色后加入生抽,白糖,水
盖上锅盖焖15分钟就做好了