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主料
辅料
具体步骤
1.鸡蛋
2.牛奶
3.糖40g融化黄油
4.过筛面糊
5.静置半小时
6.平底锅一勺小火慢慢煎不翻过来煎自然熟
7.淡奶油加糖加榴莲肉
8.打发拌匀
9.铺一层班戟皮一层榴莲奶油
10.成品做好放冰箱2小时冷藏口感更佳。
11.成品
烹饪技巧
平底不粘锅,最小火慢煎
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