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主料
辅料
具体步骤
1.洋葱洗净切丝
2.黑木耳洗净备用
3.胡萝卜切成条状备用
4.锅中倒入适量油,放入胡萝卜煸炒
5.倒入洋葱
6.倒入木耳
7.翻炒一下倒入适量盐
8.炒的洋葱稍变软时倒入适量酱油和适量醋
9.翻炒均匀即可出锅装盘
烹饪技巧
先将胡萝卜过油炒是为了让胡萝卜素析出。
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