家庭自制全麦吐司怎么做好吃

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时

主料

全麦面包粉 ：250
白面面包粉 ：50

辅料

牛奶 ：120
盐 ：2
鸡蛋 ：1个
玉米油 ：20
白糖 ：20
酵母 ：3

具体步骤

1.将所有材料放入面包桶内，启动揉面程序

2.面团揉好后能拉出筋膜，按发酵键发酵

3.取出发酵好的面团，揉匀排气，分成三个等大的小团

4.用擀面杖擀成长条，由上而下卷起

5.三个依次做好

6.再顺着长条擀长

7.再卷起

8.都做好后放入吐司盒内

9.再进行二发

10.刷一层蛋液

11.烤箱上下火200度烤40分左右

烹饪技巧

烤箱时间温度依各家所定