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主料
辅料
具体步骤
1.土豆去皮 鸡蛋 葱洗净备用。
2.土豆擦丝。
3.葱切碎。
4.放在小盆了加少许的面粉,打入鸡蛋。
5.加少许白胡椒粉 盐和适量的水搅成面糊。
6.电饼铛烧热刷油倒入面糊。
7.一面焦黄后翻烤至另一面焦黄就可以吃了。
烹饪技巧
孜然以个人口味添加。
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