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主料
辅料
具体步骤
1.准备好鸡蛋和番茄
2.番茄洗净,切成片。
3.锅中加油,番茄在油中煸炒一下。
4.锅中加入水,至水煮开后,再小火滚2分钟
5.倒入蛋液,稍微搅拌一下,即可关火。
6.洒入少许盐调味。
烹饪技巧
番茄用油煸炒一下,汤色面更好,更入味。
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