主料
排骨 ：500雪莲果 ：中等粗细1根
辅料
葱 ：适量盐 ：适量
姜 ：适量
料酒 ：适量
鸡精 ：适量
具体步骤
1.先把排骨焯水
2.雪莲果切成滚刀块
3.焯过水的排骨放进锅加水加姜和料酒烧开关小火
4.等排骨微穌烂时加入雪莲果加盖闷。
5.肉烂果软时加入盐，鸡精再撒点葱花即可。
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