主料
辅料
盐 ：适量生抽 ：适量
姜片 ：适量
白酒 ：适量
具体步骤
1. 大一点的鲜活基尾虾半斤，洗净沥干
2. 剪去虾须，在背部剖一刀，抽去肠泥
3. 放入塔吉锅内，撒些盐略腌
4. 倒入适量白酒，少量生抽，放上姜片，
5. 盖上盖子，放入微波炉，大火3分钟
6. 焖二分钟左右，打开撒上香菜即成
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