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主料
辅料
具体步骤
1. 将时蔬洗净,焯水至半熟,控干水分。
2. 甜椒切开,除去筋膜,洗净沥干。
3. 将时蔬放在甜椒里,可撒上少许调料。
4. 80℃烤制5-8分钟。
5. 出炉待凉,淋上沙拉即可。
烹饪技巧
1、蔬菜的品种可随意发挥。2、烤制的时候会有少量水分渗出,可以在底部垫个小盘子。
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