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主料
辅料
具体步骤
1. 蒜姜切丝备用,海带丝如果是干的要提前泡好过热水焯好,冬瓜切片备用,香菜摘好切段备用
2. 锅中放油少许,加热放入蒜姜肉末炒熟,加水(根据用餐人数)烧开,放入冬瓜,带冬瓜快熟时放入海带,加入适量的盐蚝油醋和虾皮,最后放入枸杞和香菜即可
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