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主料
辅料
具体步骤
1. 西兰花洗净后放入滚水中煮软,捞出,沥去水分,切碎。
2. 大虾挑去虾肠,清洗干净后放入滚水中煮熟,捞出,剥去虾壳,虾仁切碎。
3. 将碎虾仁放入小煮锅中,加入盐和少许水,大火煮5分钟成虾汁。
4. 将煮好的虾汁淋到西兰花碎上即可。
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