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主料
辅料
具体步骤
1. 菠菜洗净切段;小鱼干、豆豉洗净沥干,备用。
2. 热锅,倒入适量沙拉油,放入蒜末、辣椒片及作法1的小鱼干、豆豉爆香。
3. 于作法2的锅中加入水拌炒一下,加入作法1的菠菜段炒软,续加入所有调味料炒匀即可。
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