当前位置:美味站>各地美食>菜谱>

咸甜的炒茄子的做法怎么做好吃

菜谱 阅读(1.4W)
咸甜的炒茄子的做法怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:25分钟

主料

茄子 :400

辅料

青椒 :2个
大蒜 :4瓣
葱 :10
姜 :10
白糖 :2茶匙
生抽 :4茶匙
米醋 :1茶匙

具体步骤

茄子洗净后切成滚刀状,青椒用手撕成小块。

锅中倒油,倒入茄子煸软

葱切末,姜切片,蒜压碎,锅中倒油,倒入葱姜蒜,倒入茄块。

调料调成汁倒入锅中,加入青椒翻炒均匀后即可。