微波炉蒸鸡蛋,在家就可以做的一道美食,主要配料简单鸡蛋即可,蒸鸡蛋能保持鸡蛋最原始的口感,并且营养流失也不会过多,微波炉家家都有的,用途广泛,具备这两样即可做出一道美味的蒸鸡蛋,下面跟着小编一起来试试吧!
主料
鸡蛋 :2个辅料
食用盐 :适量酱油 :适量
盐 :适量
葱 :适量
详细步骤:
第一步
准备食材鸡蛋,凉白开,盐,酱油
第二步
鸡蛋在碗中打散备用;
第三步
加入适合自己口味的盐,水,搅拌均匀;
第四步
蛋液中有多的泡沫,可用筛子过滤一遍;
第五步
盖上保鲜膜,放入蒸锅中,蒸3分钟左右;
第六步
最后一步撒上葱花,滴上几滴酱油,就完成了。