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主料
辅料
具体步骤
1.将食材备用,鹌鹑蛋洗诤备用
2.锅内放入鹌鹑蛋 加适量的水
3.放入全部香料
4.再放入生抽 冰糖 盐 味精调好味,放入葱段 姜丝煮至八分熟熄火,将鹌鹑蛋捞出剥去皮,再下锅小火煮2小时以后捞出即可
烹饪技巧
煮鹌鹑蛋的清水,也可换成高汤。
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