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美味的猪肚炖鸡汤怎么做好吃

菜谱 阅读(1.97W)
美味的猪肚炖鸡汤怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟

我一个人的时候基本不会做饭,做两道菜吧,我得吃两天才吃得完,做一道菜吧,这一道菜还得吃一天,真不是什么好的感受,所以我估经常叫上朋友亲人来家里吃饭,这一道猪肚炖鸡汤,就是我经常会在邀请朋友来吃饭的时候做的一道菜,味道还不错。

主料

土鸡 :适量
猪肚 :适量

辅料

当归、红枣、杞子 :适量
盐、姜、酒 :适量

具体步骤

1.猪肚先过水切小块,放入高压锅压10分钟

2.土鸡直接用汤锅煮开,然后把猪肚倒进去,加入适量的盐,姜,酒,胡椒粉

3.加上适量的当归,红枣,杞子,当归不易放多,大火煮开,小火滚上30分钟

4.美味可口的猪肚炖鸡汤就可以上桌啦!

烹饪技巧

猪肚要先用高压锅先压10分钟,不然猪肚咬不动