美味的铁皮石斛炖猪肚鸡是一道美味的家肴，不仅对老人身体有益，而且对兒童强身健骨也好！铁皮石斛是一种希有的药材，它含有多种多种微元素、能增加人体的新陳代謝、能夠有益健胃、增加强筋壮骨，与猪肚鸡相結合，汤美味可口，深受人们喜欢菜肴！
主料
土鸡 ：1只猪肚 ：1只
辅料
铁皮石斛 ：3根姜 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
1.鸡剁块，猪肚切片
2、将鸡猪肚放入砂锅内，放入生姜，铁皮石斛，适量清水
3、煲1个小时，先大火再转中火最后小火.最后开锅放盐再盖锅细火炖10分钟即可出锅，其它配料无需。这样味道鲜美健康。
4、成品
要慢火炖出來
