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美味的石斛鸡汤怎么做好吃

菜谱 阅读(2.07W)
美味的石斛鸡汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时

主料

鸡肉 :120

辅料

盐 :适量
石斛 :适量
红枣 :适量
黄芪 :适量
北沙参 :适量

具体步骤

美味的石斛鸡汤怎么做好吃又简单 第2张

1.鸡肉下水焯一下,这样煮出来的汤会清。图片上的鸡肉是我焯过的。辅料都洗干净放碗里。我煮的是一个人的汤,所以分量都是比较少的,大家可以根据人数来加量。

美味的石斛鸡汤怎么做好吃又简单 第3张

2.鸡肉切好,和辅料放在锅里加入适量的水。家里的汤锅坏了一直没去买,都用电饭锅来煲汤。有汤锅用汤锅更好。

美味的石斛鸡汤怎么做好吃又简单 第4张

3.选好时间,大概2小时。最后的15分钟可以加入适量的盐。其实不加也很鲜甜。

美味的石斛鸡汤怎么做好吃又简单 第5张

4.煮好,装在碗里。很清的汤。可惜拍的不好。

烹饪技巧

图片上的鸡肉是我焯过的。辅料都洗干净放碗里。我煮的是一个人的汤,所以分量都是比较少的,大家可以根据人数来加量家里的汤锅坏了一直没去买,都用电饭锅来煲汤。有汤锅用汤锅更好