石斛是一种很滋补的保健品，不管大人小孩喝都对身体有极大的好处，好吃极了，我最爱用石斛煲汤了，好喝又滋补，多喝石斛煲 的汤还可以增强抵抗力呢。今天呀要介绍的这道菜就是石斛煲汤，它美味又好喝，滋补可口，好喝又有营养，真是好喝极了。
主料
鸭肉 ：400虫草花 ：30
瘦肉 ：100
石斛 ：30
辅料
油 ：适量姜 ：适量
盐 ：适量
枸杞 ：适量
具体步骤
鸭肉洗净后放入热水中煮一下灼水。
切适量瘦肉洗净。
虫草花清洗干净。
适量石斛洗净备用。
砂锅中加适量开水把洗净的石斛和虫草花倒入砂锅中。
把瘦肉放入砂锅中。
把之前灼水的鸭肉捞出放入砂锅中。
盖上盖子大火煮开改小火煲1个小时。
关火加盐调味。
