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主料
辅料
具体步骤
1.鸡蛋中放入白砂糖
2.打发到滴下的纹路长时间不消失
3.分两次筛入面粉翻拌均匀
4.糖渍橙皮、油、水混合均匀
5.放入面糊中翻拌均匀
6.倒入模具,震出气泡
7.烤箱预热,175度烤25分钟左右
烹饪技巧
要用翻拌的手法拌面糊。糖渍橙皮本身很甜,所以我糖量放的不多。
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