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主料
辅料
具体步骤
1.鸡胸肉切成小丁用奥尔良鸡粉加料酒腌制十分钟
2.莴笋去皮洗净,白果煮熟去壳去皮
3.莴笋春笋切成小丁
4.春笋鸡丁先下锅翻炒
5.最后下莴笋丁适量盐调味即可
烹饪技巧
白果煮熟后要把里面的胚芽去掉
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