草菇煲鸡汤是一道家常菜来的，草菇煲鸡汤的主要食材有草菇和鸡肉，做出来的草菇煲鸡汤满满都是鸡肉的香气，更有草菇的香气，特别爽口特别美味呢。草菇煲鸡汤的做法也是很简单的，而且营养搭配比较均衡，老少皆宜，大家可以去试试的呢。
主料
新鲜清远鸡 ：400草菇 ：10个
辅料
葱 ：5根姜 ：两片
盐 ：适量
具体步骤
1.新鲜的清远鸡
2.草菇对半切开
3.切姜片两片
4.鸡肉下开水焯去浮沫
5.鸡肉洗净后放入砂锅，加葱结，姜片
6.放入草菇，加入凉水，大火烧开，转小火炖约一个半小时
7.加点盐就完成啦
