红烧鳙鱼块的主材料是鳙鱼,配料非常的多,制作方法很简单只要把鳙鱼于切块儿,然后用盐、料酒和胡椒腌制十多分钟,再在鱼块表面拍上淀粉,放入锅中炸熟,再将调料和鳙鱼放入锅中收汁,好吃又健康的红烧鳙鱼就做成了。
主料
鳙鱼 :500g辅料
油 :2g盐 :1g
味精 :1g
酱油 :2g
具体步骤
1.把鳙鱼切成大块。
2.把鳙鱼放到锅里煎。
3.加点盐。
4.继续煎一会儿。
5.加点水。
6.加点酱油。
7.加点味精,继续煮,把鱼煮熟。
8.煮熟以后就可以吃了。
加了酱油以后的鳙鱼味道更好。